Cách tránh làm hỏng bánh trong quá trình vận chuyển

Chọn một hộp bánh chắc chắn và bền, đồng thời lót đáy bằng-miếng xốp hoặc miếng xốp hấp thụ sốc. Sau khi căn giữa bánh, hãy dùng màng bọc bong bóng hoặc giấy vụn lấp đầy các khoảng trống xung quanh để đảm bảo bánh ổn định và không bị lung lay. Giữ bánh luôn bằng phẳng trong quá trình vận chuyển, tránh va đập, phanh gấp. Tốt nhất nên sử dụng hộp vận chuyển bánh chuyên dụng, đồng thời duy trì nhiệt độ trong xe ở mức dưới 20 độ C. Đối với khoảng cách ngắn, nên vận chuyển bằng tay; đối với khoảng cách xa, nên giao hàng trong tủ lạnh. Tránh vận chuyển bánh vào giờ cao điểm nắng nóng; vào mùa hè, hãy sử dụng túi nước đá để giữ chúng tươi ngon. Xử lý cẩn thận trong suốt hành trình và lái xe suôn sẻ.